認識老娘的都知道,除了漢堡比薩等西式餐點外,火鍋也是老娘的愛(就是不愛米飯);
不久前同事說有一家迷你火鍋店的蒜頭雞有多厲害就有多厲害,
火鍋控怎麻可以錯過咧?
哼~立馬約來品嚐看看!
這家火鍋店隱身在西區的某民宅一樓,白天若不沒一間間的注意數門牌號碼,
一定很容易咻~咻~的就錯過,
幸好同事有先提醒,路邊就要認這個不太亮的“阿里郎”扛棒就中了啦!
各位看倌,儂看看儂看看,
這家店就躲在騎樓內,是不是非常不明顯?
抵達時約晚上七點,裡頭約 15 個位置幾乎坐滿九成,
有上班族,有情侶,也有媽媽帶著小孩來用餐,
果真是老少咸宜親民的一家餐聽,裝潢樸實不奢華,
店家還貼心排了幾張椅子在門口給候位的人(這椅子還真像家裡廚房在坐的椅子,好溫馨呀~)
營業時間分兩個時段,中午是從 11:30 ~ 14:-00,
下午店家睡個午覺備個料,晚上繼續從 17:00 ~ 22:30.
噫~人客們,要記得,每週一公休唷~
等待的同時,先來看菜單,
基本上每人一鍋,兩人共鍋要多收 $50,
從外頭望進去,那鍋子小小一咖,
一個人都怕吃不夠了,店家應該是多慮了吧?
店內還有一個大價目表扛棒,可清楚看到營業項目就是火鍋(廢話!不然是要來吃白飯的嗎),
還有一堆的火鍋料,給想加點的人使用.
在等位的時候,不時會聞到香濃的蒜頭味從門內竄出,
肚子頓時咕嚕嚕的大聲啼叫,好香呀~~
招牌-蒜頭雞火鍋,就決定是你了!(拋球~)
*蒜頭雞火鍋 $230
老闆娘很快地就把碗盤排好,還擺了盆胡椒鹽,
第一次看到烏骨雞是要沾椒鹽耶~
霎時以為來到快炒店,準備等炸蚵仔上桌(誤~)
仔細一瞧,
鍋裡滿滿的都是烏骨雞肉塊耶!湯底隱約能看到切碎的蒜頭塊.
湯滾了,隱約伴隨著口波口波口波的聲音,
金迷們有發現嗎??!!墊底的蛤仔紛紛開口噴上來耶!
老闆娘還會過來調整火侯,順便拿筷子幫你攪一攪(𡅅~這筷子是哪來的?)
驚呼未定之餘,趕快來喝一口湯壓壓驚......
媽呀!!!
這湯頭怎麻如此濃郁呀~
蛤仔的清甜配上香濃的蒜頭,還有烏骨雞的濃醇味,不愧是店內招牌 ,
當晚客人幾乎有一半都是點蒜頭雞,難怪整間店都是蒜頭味,香香 der!
*鴨血 $30
特別要跟金迷們說一下,這家的雞類火鍋,真的就只有主角本雞跟湯而已,
沒有在唬你 ,若有特別想吃的菜料就要另外加點,
其他類火鍋,才有基本的菜盤(菜色也非常基本唷,大概是空心菜兩根這樣);
等了老半天不見菜盤到,才認清這個事實
於是老娘點了個鴨血,剛好跟雞肉來個內應外合,骨肉團圓~
吃下去不會粉粉的,口感還算 Q 彈.
*高麗菜 $40
吃肉也要吃菜菜,營養才會均衡唷~
吃到後來,湯頭越煮越香越好喝,
為了要讓金迷們知道店家到底多大氣,
老娘啃完雞肉之後,花了不少時間嗑這些蛤仔........
滿 滿 一 大 盤!!!
大不大心~?!
總共花了 $310,吃得飽飽飽;
一鍋全部吃光光,老娘真棒棒~
結論:
越是有名的餐廳,越是要低調成這樣是吧?
幸好等待時間不會太久,翻桌率算高,
烏骨雞肉不柴,湯頭會讓人會回味再三耶!
推薦程度:
==========================(俺是分隔線)
店家資訊:
店名:阿里郎迷你火鍋
地址:台中市西區梅川西路一段84號
營業時間:AM11:30 ~ 14:00, PM 17:00 ~ 22:30
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